Hello dear
Welcome To Huesitos Jorges
Huesitos Jorges is a cherished culinary gem located in Gustavo A. Madero, Mexico City, known for its delightful offerings of savory “huesitos” (bone dishes) and a variety of accompanying salsas. Emphasizing community and family, the eatery welcomes patrons to share tables, fostering a warm atmosphere. As customers have noted, arriving early is key, as dishes sell out quickly, showcasing their popularity. The intimate space, while cozy, may pose challenges for takeout orders. Despite some service hiccups, the genuine attentiveness of the staff, combined with delicious flavors and reasonably priced drinks, makes it a must-visit for food lovers.
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About
Huesitos Jorges
Welcome to Huesitos Jorges, a beloved culinary gem nestled in the vibrant streets of El Risco CTM, Gustavo A. Madero, Ciudad de México. This unassuming spot has been charming locals and visitors alike with its authentic offerings and warm, familial atmosphere.
Known for its standout dish—the irresistible "huesitos" (bone marrow)—Huesitos Jorges captures the essence of traditional Mexican flavors with every bite. The delightful experience doesn't stop there; patrons rave about the rich, flavorful salsa that accompanies the dishes, elevating the meal to new heights. As one delighted guest, Miroslava Gaona, rightly points out, this establishment has maintained a consistent level of excellence over the years, making it a must-visit for anyone craving hearty, soulful food.
The ambiance is welcoming, albeit modest in size, which adds to its charm. While the interior can become bustling, the attentive staff ensures that orders are taken swiftly, respecting the flow of hungry customers eager to dig into the flavorful fare. For those wishing to enjoy these delectable bites at home, Huesitos Jorges offers takeout options, although the small space can sometimes present a challenge in navigating orders.
Pricing is friendly, with huesitos priced at around $70, paired with refreshing beverages ranging from aguas frescas to local beers. However, a tip for future visitors: arrive early! As Juan Carlos Cantor Torreblanca observed, the food is so popular that the options can run out quickly, turning a simple meal into a sought-after treasure.
While the charm of a family-run eatery shines through, there's always room for improvement, particularly in service speed, as noted by customer Cesar Capistran. Nevertheless, the genuine hospitality and flavorful dishes make a visit to Huesitos Jorges a delightful culinary adventure. Don't forget to wash up after indulging in the luscious huesitos—ample facilities are available to ensure you leave a happy (and tidy) customer.
In conclusion, Huesitos Jorges isn't just a restaurant; it's a community experience where flavors, warmth, and tradition blend seamlessly to create unforgettable memories. Whether you're a local or just passing through, make sure to stop by this culinary treasure and taste what keeps the neighborhood coming back for more.
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Our Guestbook
“ Excelente!!!! tengo años viniendo y siempre excelente , lleguen temprano por qué se terminan rápido ”
“ Es la segunda vez que voy y les dejo mis comentarios: Llegue a las 5:30 pm y para las 6:05 pm ya estaban abriendo el lugar. Primero pasamos los que comeríamos en el lugar, tomamos asiento y el chico del lugar tomó la orden preguntando quien iba primero en la fila (recordemos que las mesas son compartidas) lo que me pareció muy bien para respetar el orden de llegada de las personas. La atención fue muy rápida, por cierto después de media hora de entrar los clientes que comeríamos en el local entraron los clientes que querían los huesitos para llevar. Como siempre los huesitos no decepcionaron, la salsa muy buena. Tienen gran variedad de bebidas como refrescos, aguas frescas y cervezas. En lo personal el agua de jamaica no me gustó porque era de saborizante artificial. El lugar muy pequeño que dificulta el paso de las personas que tienen pedidos para llevar. Después de que salí del lugar me di cuenta que hay personas vendiendo fuera del local, por ejemplo aguas frescas. El agua de un litro en el local cuesta $35 y con el señor de fuera del local cuesta $20. Aceptan pagos con tarjeta, el precio de los huesos es de $70, las aguas $35, cerveza $30 y refresco $25. Evidentemente te vas a ensuciar las manos, lo bueno es que tienen un lavabo con serví toallas resistentes para lavarse las manos y secárselas muy bien. Venden CHAMORRO, pero no lo probé ”
“ Muy buena comida, y una locura la salsa pero el servicio claramente puede mejorar, la rapidez no es su fuerte pero se entiende de un negocio familiar; muy linda la atención de la familia. ”